L’expression de la grandeur… en toute simplicité…
Le Périgord, étoile et centre de l’univers… A la fois le cœur et le poumon de notre planète… là où tout a commencé, la vie, l'homme et son évolution, l’art de vivre, la philosophie et le savoir, la gastronomie, le pinard...
Doté de deux mégalopoles, Bergerac et Domme qui sont à l'origne de la pensée, les créatrices de ce monde, et de son sanctuaire : Le Périgord "Berceau de l'humanité".
De ce berceau de la vie sont nés deux grands Sages. A la fois, gastronomes et druides de la chopine, confits dans le vin rouge, chasseurs de truites et mangeurs de sangliers.
Ces deux Sages ou plutôt ces deux grands Architectes du savoir-vivre, œuvrent depuis maintenant 12 ans pour un idéal que chaque être vivant poursuit (ou devrait poursuivre) tout au long de sa vie : la gastronomie, la picole et profiter des bienfaits que nous offre dame nature au travers de ce qui a permis à l'homme de survivre : La Pêche.
Nos théâtres d’opérations se situent dans des contrées sauvages et hostiles ou peu de bipèdes osent s’aventurer : des contrées inexplorées des Pyrénées, aux confins des forêts du Cantal en passant par les gorges abyssales de la Dordogne. Dans des conditions extrêmes, nous pratiquons une gastronomie de haut-vol et une traque de la truite des plus périlleuse.
Notre équipement est des plus basique : une canne à pêche, un feu de camp, un bon cigare et une flasque de Blanche tout simplement.