L'Art de la Gastronomie et de la Pêche

En l'an 2005 après J.C. est né de la pensée de deux Philosophes du Périgord un concept qui allait révolutionner le monde :
 

Ce concept ou plutôt cet art de vivre tutoyant l'excellence, mêlant à la fois la haute gastronomie et la pêche à la truite, allait connaitre un développement considérable pendant ces 12 dernières années.

Cet Art, car il faut faut bien appeler cela de l'Art, doit être exécuté dans un environnement éloigné de toute civilisation et hostile à toute vie humaine, avec des moyens précaires et beaucoup d'imagination.

La Pêche Gastronomique ramène la pensée humaine à ses origines (berceau de la vie) et violente le psychique et le physique afin de tester nos capacités à surmonter les épreuves de la vie.

Mélangeant à la fois les techniques des méthodes de cuisine ancestrale et les techniques de pêche à la truite, cet Art est réservé à une élite restreinte qui à ce jour compte 2 personnes.

Et oui c'est nous :

Les Pescadors 24
 

Pour pratiquer la Pêche Gastronomique, le matériel et les rations alimentaires doivent être succincts, même si après des années de pratique nous avons étoffé notre équipement de Campagne (voir photos ci-dessous).
La Campagne se déroule bien entendu sous un campement rudimentaire comme une simple toile de tente (ni eau, ni électricité).
 

                          Vue arrière de la Pesca'Matrix.